Aide alimentaire à Puerto Rico – les USA d’abord

Lorsque le pouvoir s’est d’abord éteint à Porto Rico, certains Portoricains qui ont ouvert des boîtes de secours alimentaires de l’Agence fédérale de gestion des urgences (FEMA) ont trouvé des tablettes de chocolat, des biscuits et des croustilles. « Je veux dire, à un moment donné, ils leur donnaient des repas militaires déshydratés, expirés ou, comme, purée de pommes de terre en poudre », explique Pao Lebrón Guzmán, dont la famille à Porto Rico a reçu ce type de repas. «Rien de tout cela ne provient de vrais légumes et rien de ce que vous savez n’a été fraîchement récolté.» La FEMA a commencé à distribuer de la nourriture dans la semaine qui a suivi l’ouragan Maria le 20 septembre 2017. L’agence dit plus que 57 millions de repas ont été livrés à Puerto Rico à partir du 23 janvier 2018. Il a annoncé cette semaine qu’il arrêterait de distribuer de la nourriture et de l’eau le 31 janvier, quatre mois après le début de la catastrophe, mais a déclaré que la date était erronée. . «C’était la plus grande opération de nourriture et d’eau dans l’histoire de la FEMA», a déclaré le porte-parole Daniel Llargues. « Si vous êtes au milieu d’une catastrophe et que vous êtes un enfant, si vous êtes un père, peut-être que vous avez une KitKat est une bonne idée pour passer la journée. Nous n’avons pas donné une de ces boîtes, des paquets de collations, et c’est votre repas pour la journée. C’était en plus des repas chauds, des boîtes d’épicerie, des MRE, mais ce n’était pas juste: «Voici votre repas et c’est juste un paquet de collations.» Mais Gabriela Maraver Miranda, 26 ans, qui vit à San Juan, dit que pendant des semaines il était difficile de trouver des options plus saines. La malbouffe et la nourriture en boîte étaient les seules choses disponibles quand elle est allée au supermarché après l’ouragan Maria. «Nous voulions vraiment manger des choses nourrissantes, mais nous nous sommes retrouvés avec un tas de soupes que personne ne voulait», dit-elle en espagnol. Maraver Miranda est devenue encore plus frustrée quand elle a ouvert une boîte FEMA en novembre. Comme beaucoup d’autres Portoricains, elle a pris son agacement à Twitter et a partagé une image du contenu de la boîte, un assortiment de biscuits, de pudding, de craquelins et de pâtes en conserve. «Nous étions en fait très reconnaissants que nous ayons quelque chose, mais le fait que nous étions reconnaissants n’a pas obscurci à quel point cela était humiliant ou même le fait que la nourriture était mauvaise», dit-elle. Maraver Miranda dit qu’en décembre, trois mois après l’ouragan, elle était toujours sans électricité et sans réfrigération. Lebrón Guzmán essaie d’aider en faisant partie de la brigade de cuisine Queer à Brooklyn, une initiative locale d’environ 15 personnes qui a coordonné et organisé des sessions de mise en conserve après l’ouragan. Les bénévoles ont nettoyé, haché et conservé des produits frais donnés par les agriculteurs locaux. L’organisation a envoyé plus de 400 pots de produits tels que des carottes marinés, des poivrons grillés et de la sauce tomate à Porto Rico à la fin du mois de décembre. Cependant, les efforts de la brigade Queer Kitchen étaient minimes comparés aux énormes besoins de l’île. Le porte-parole de la FEMA, Llargues, a déclaré que les efforts pour nourrir les Portoricains après l’ouragan étaient compliqués car les routes étaient détruites et il n’y avait pas de courant sur l’île. L’agence a travaillé avec de nombreuses organisations, dont l’Armée du Salut, pour ouvrir des cuisines et fournir des repas chauds à travers l’île. « L’Agence de logistique de la défense a également apporté des repas », déclare Llargues. «Dans ces repas, il y avait des casse-croûte, et les paquets de collation avaient des craquelins et des biscuits et des choses comme ça.» Il dit que les paquets contenaient aussi des sandwiches et un petit bonbon. L’Agence de logistique de la défense est une section du Département de la défense des États-Unis qui travaille avec la FEMA. Le DLA appelle les casse-croûte «repas commerciaux stables à la consommation», ce qui signifie qu’ils peuvent durer au moins neuf mois sans réfrigération. Les repas ont au moins 600 calories et contiennent une entrée, un amidon, un fruit et un dessert. DLA a fourni ces types de repas pendant l’ouragan Katrina, Harvey et Irma. Source: incentive USA.

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